Parador de Soria

Sur une hauteur entourée de forêt, le Parador de Soria est un endroit privilégié pour contempler une extraordinaire vue panoramique de la ville monumentale et du Duero. Ses baies vitrées vous montrent un paysage unique. Et vous vous rendrez bientôt compte que l’ombre d’Antonio Machado, présente dans toute la ville, se laisse aussi entrevoir dans le Parador. Le restaurant, d’aspect moderne, propose des plats traditionnels régionaux, comme les haricots blancs, le ragoût de pain, l’agneau rôti et la soupe à l’ail. Mais vous pourrez également déguster des préparations plus modernes, comme le carré d'agneau de lait.

Pour connaître Soria vous devrez vous promener dans une ville de poètes où vous pourrez parcourir les promenades, les places, les ruelles et les coins qui ont envoûté Bécquer, Machado et Gerardo Diego. Vous visiterez des joyaux de l’architecture comme l’église de Santo Domingo et la cocathédrale de San Pedro. Mais vous serez également amené à découvrir la province, des lieux d’une beauté fascinante comme les villages de Calatañazor et El Burgo de Osma, les ruines de Numancia, la Cueva Serena, les vignobles arrosés par le Duero, de nombreuses églises romanes et de petits et charmants villages médiévaux.

Fortún López, s/n - Parque del Castillo 42005 Soria Soria
+34 975240800
Director: Manuel Vieites Rodriguez